全国咨询热线
400-728-1088

来!这是你的鸡肉卷~

鸡肉卷,这个词其实对我们来说已经不陌生了,简单来说,就是一块薄饼卷上几块炸好的鸡肉,再搭上一些蔬菜,丝毫没有新意,吃多了以后,感觉就如我们高中数学的「排列组合」,想尽不同的材料搭配,最后算出来的结果还是错的,令人觉得索然无味。

微信截图_20190701171822.jpg

但著名希腊哲学家、天文学家、数学家普罗克洛斯(Proclus)曾说过:哪里有数,哪里就有美,数学是美的,排列组合是美的,鸡肉卷也是美的,只有你,没有一张发现美的嘴巴而已。

作为一个小小的鸡肉卷,其实它的内涵早已横跨整个太平洋,在海洋对面的另一片土地上,被称为代表性的食物——「墨西哥鸡肉卷」。

微信截图_20190701171836.jpg

海那一边的墨西哥

640_wx_fmt=jpeg_mh1561885885316.jpg

不远处的小贩正以熟练的手法不断地翻弄着手中的烙饼,就像是我们吃的煎饼果子,但这在当地人的口中有另一种叫法——「Taco」。

微信截图_20190701172852.jpg

各式各样的馅料


正宗的墨西哥Taco可以用猪肉、牛肉、羊肉甚至是猪大肠、牛杂、海鲜等(别以为只有广东人才爱吃内脏)作为主料,配上几味配菜,洋葱、香菜、仙人掌(你没有看错)、柠檬,这些东西随个人喜好组合在一起,就出现了Taco的几百种口味,在街边上随便买两三个,再来一瓶饮料,也就吃饱了一餐。



最为独特的要数其中的酱料——「莎莎酱」,它是Taco的灵魂,同时可以按照你对「辣」的人生追求,分为变态辣,较辣以及清口的三种口味。莎莎酱还会伴有切碎的番茄、洋葱,涂在Taco,遇上高温的底饼,瞬间融化的酱汁被馅类吸收,散发出别致的味道,这早已成为墨西哥一道经典的风景线。



回到国内,鸡肉卷之所以成为家喻户晓的美食,也许是因为它独特的做法早已被我们伟大的劳动人民所识破,化身为南北各式美食。




110.gif

苏北的传统美食——「单饼」,厚薄适中,大小可人,柔若锦绸,入口劲香, 用传统的炉灶配上老师傅手艺,才能烙出微黄略焦的外表,带出一股独特的面香。


这个时候大手抹上一笔秘制酱汁,再放上一二根大葱,几块卤好的猪腿肉,随手一裹,咬上一大口,大葱的辣味、大酱的芳香,造就了北方耿直仗义、豁达大度性格。

未命名 -1.jpg

薄饼卷


如果你身处祖国的南端,那你一定不要错过这款潮汕美食——「薄饼」,一张面饼竟可以做到薄如蝉翼,在冒青烟的铁锅上来去自如,仍旧保持那份柔软的口感。


同时,讲究的潮汕人更会将猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝等配料先切炒熟调好味道,再用椒酱、梅酱涂抹在薄饼上,铺上馅,蔌折卷成圆卷。我不讲你也能想象出,人间是多么值得。


如果以上的美食都已经无法虏获你的芳心,那你可以选择换一种中西结合的口味,一种奇特清新的鸡肉卷搭配,能为你的味蕾打开全新的世界。

图片1 (2).jpg


咖喱鸡肉卷饼


来自印度的经典酱料「咖喱」,一股浓黄的酱汁渗透到鸡肉、黄瓜的间隙当中,顶层再抹上一层沙拉酱,裹上绿油油的菠菜面皮,辣味与甜味相互交织着,挑逗你的舌尖上每一个味蕾,许多人对它爱恨分明,如果你是钟意着,那将会一辈子奋不顾上地爱上它。


pt2019_06_30_16_44_10 - 副本.jpg

(以为为定制产品)


其实以上都是麦烤士精心研制为客户定制的产品,胡萝卜、菠菜、全麦、原味,一次性满足你所有的食欲,可以让你欲罢不能,欢迎定制各种。

全国客服热线:400-728-1088

www.maikaoshi.cn



会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
留言
回到顶部